Con il motto "Delizioso, conveniente e veloce", vogliamo cucinare insieme a voi ogni due settimane.
Oggi prepariamo un'insalata sostanziosa ma leggera e dal sapore delizioso!
Ingredienti:
300 g di pasta (spirali)
300 g di pollo cotto
100 g di porri
100 g di formaggio
150 g di yogurt
Maionese (o condimento per insalata)
Sale, pepe
2 lattine di mandarini
curry
Preparazione:
1. Cuocere la pasta e sciacquarla con acqua fredda.
2. Cospargere con il curry in polvere e lasciare raffreddare.
3. Tagliare a dadini la carne di pollo
4. Aggiungere il pollo a dadini alle tagliatelle e mescolare.
5. Lessare i porri per 5 minuti e poi sciacquarli con acqua fredda.
6. Aggiungere i porri alla pasta.
7. Aggiungere 1 lattina di mandarini, compreso il succo.
8. Condire con sale e pepe.
9. Aggiungere lo yogurt o il condimento per l'insalata e mescolare bene.
10. Lasciare riposare in frigorifero per almeno 4 ore.
11. Aggiungere un'altra lattina di mandarini e formaggio a dadini e mescolare.
In questo modo si ottengono tre pasti in uno: un'insalata, un piatto principale e un dessert.
Buon appetito!
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Con il motto "Deliziosa, economica e veloce", vogliamo cucinare con voi ogni due settimane. Oggi prepariamo un'insalata sostanziosa ma leggera e dal sapore delizioso! Ingredienti: 300 g di pasta (spirali), 300 g di pollo cotto, 100 g di porro, 100 g di formaggio, 150 g di yogurt, maionese (o condimento per insalata)
